L'Epicerie du Geissberg a vu le jour lors de la Porte Ouverte du domaine le 1er Mai 2016.
Les horaires d'ouvertures sont:
- Mercredi: 14h30 - 18h30
- Vendredi: 14h30 - 18h30
- Samedi: 10h00 - 12h00
Toute la gamme des produits que vous y trouverez est strictement bio:
- Tous les produits du Domaine du Geissberg (fromages, yaourts, crême fraîche, fromage blanc, pains, farine, oeufs, jus de pommes, viande occasionnellement)
- D'autres variétés de fromages bio type Comté, Bleu, Morbier, Brie, Agasse -de brebis-, Gruyère et Appenzeller suisse, Parmesan italien, ..., ainsi que les produits laitiers indispensables comme le beurre.
- Légumes de saison, provenants en priorité du maraîcher bio du village voisin (Wolschwiller - EARL du Pfaffenbach)
- Fruits et légumes indisponibles chez le producteur voisin, avec un grossiste bio qui privilégie aussi le local en premier lieu (SCOT la Cigogne)
- Produits secs types riz, pâtes, céréales, ...
- Miels, confitures, vins, bières, directement des producteurs bio alsaciens
- Vins de qualité d'autres régions de France et pays voisins incontournables pour leurs saveurs ensoleillées comme l'Italie...
- Conserves (olives, cornichons, sauces tomates,...) et moutardes, huiles, vinaigres,...
- Produits cosmétiques ("WELEDA", "Douce Nature")
- Produits ménagers respectueux de l'environnement ("Etamines du Lys")
- et divers autres petits plaisirs comme des glaces ("Terre à délice"), chocolats, tisanes et thés ("Gaïa"), graines de semis pour le jardin ("Bingenheimer Saatgut")...
Les choix des produits sélectionnés pour l'épicerie ont été faits d'après leur qualité et leur saveur. Chacun devrait y trouver à s'en régaler les papilles!