Domaine du Geissberg
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Domaine du Geissberg

Fromages fermiers · Pain au levain · Épicerie bio · Vente directe

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Bienvenue à Biederthal

Au pied du mont Geissberg, dans le petit village de Biederthal, notre ferme familiale perpétue une agriculture vivante depuis plus de trente ans.

Fondé en 1991 par Etienne et Agnès Fernex, le Domaine du Geissberg est aujourd’hui conduit par Stéphane, Charlotte et Laurent, avec le soutien d’une équipe passionnée. Sur 70 hectares de prairies et de cultures en agriculture biodynamique (certifiée Demeter et Ecocert), nous élevons chèvres, vaches, poules et cochons, et transformons le lait et les céréales directement à la ferme.

Situés à la croisée de trois pays — France, Suisse et Allemagne —, nous vous accueillons à l’épicerie, sur les marchés de Bâle, d’Arlesheim et de Buschwiller, et au sein de nos AMAP.

Vue du village de Biederthal avec prairie et collines

Actualité à la Une

Intérieur d'une épicerie de la ferme du Geissberg à Biederthal, avec des produits frais issus de l'agriculture biodynamique disposés en rayon et un vendeur en circuit court derrière le comptoir.

Ouverture de l’épicerie pour le mois de mai 2026

5 mai 2026/dans A la Une, Épicerie/par Domaine du Geissberg

Jours et horaires d’ouverture de l’Epicerie du Geissberg pour le mois de mai 2026

Mercredi 30 avril : ouvert (pain)

Vendredi 1er mai : fermé

Samedi 2 mai : fermé

Mercredi 6 mai : ouvert (viande de porc)

Vendredi 8 mai : ouvert (pain)

Samedi 9 mai : ouvert

Mercredi 13 mai : ouvert (pain)

Vendredi 15 mai : fermé

Samedi 16 mai : fermé

Mercredi 20 mai : ouvert (viande de cabris)

Vendredi 22 mai : ouvert (pain)

Samedi 23 mai : ouvert

Mercredi 27 mai : ouvert

Vendredi 29 mai : ouvert (pain)

Samedi 30 mai : ouvert

Horaires :

Mercredi et vendredi de 14h30 à 18h30, samedi de 10h à midi

https://www.domainedugeissberg.fr/wp-content/uploads/2026/04/img-0031-e1777420695674.jpg 480 640 Domaine du Geissberg https://www.domainedugeissberg.fr/wp-content/uploads/2025/12/Logo-Domaine-du-Geissberg-1.jpg Domaine du Geissberg2026-05-05 15:32:392026-05-07 08:29:13Ouverture de l’épicerie pour le mois de mai 2026
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Ce qui nous anime

Leaf Leaf

Agriculture biodynamique

Certifiés Demeter et Ecocert, nous respectons les rythmes du vivant. La biodynamie guide notre travail quotidien avec les animaux, les sols et les plantes, dans une recherche d’autonomie et de cohérence.

Transformation sur place

Du lait au fromage, du grain au pain : nous maîtrisons chaque étape. Notre fromagerie et notre boulangerie sont au cœur de la ferme, pour des produits vivants, faits à la main.

Flag Flag

Circuit court & local

Vente directe à l’épicerie, marchés à Bâle, Arlesheim et Buschwiller, AMAP : nous cultivons la proximité. Notre frigo en libre-service est accessible à toute heure.


Épicerie & Marchés

Retrouvez nos produits fermiers près de chez vous

L’épicerie

Mercredi 14h30 – 18h30
Vendredi 14h30 – 18h30
Samedi 10h00 – 12h00

🧊 Frigo en libre-service disponible 24h/24 devant l'épicerie

Découvrir l’épicerie

Nos marchés

🇨🇭 Bâle — Marché de la Petersplatz

Samedi 8h30 à 13h30

🇨🇭 Arlesheim — Marché du village

Vendredi 8h45 à 11h45

🇫🇷 Buschwiller — Marché local

Horaires à venir -
Tous nos points de vente

Domaine du Geissberg

Ferme biodynamique familiale depuis 1991.
Certifiée Demeter & Ecocert.

Adresse
Domaine du Geissberg
68480 Biederthal
Alsace, France

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